Editora. Fundou as Publicações D. Quixote.

Ebba Merete Seidenfaden, mais conhecida como Snu Abecassis (Copenhaga, 7 de Outubro de 1940 – Camarate, 4 de Dezembro de 1980) foi uma editora dinamarquesa, fundadora da Publicações Dom Quixote que se notabilizou por publicar livros considerados de esquerda, de ideias contrárias às do regime do Estado Novo.

Filha de um casal de jornalistas dinamarqueses, Erik Seidenfaden e Jytte Kaastrup-Olsen, desde pequena foi chamada de Snu, que quer dizer "esperta", em língua dinamarquesa.

Em 1961 casou com o Português Alberto Vasco Abecassis, tendo-se mudado para Portugal passado um ano e aí nasceram os três filhos do casal Mikaela Linea, Ricardo Fortunato e Rebecca Sofia.

Já em época pós-revolucionária, Ebba começa a relacionar-se com o também casado Francisco Sá Carneiro. Consegue divorciar-se de Abecassis mas Sá Carneiro não consegue obter o divórcio. Apesar disso, começam a viver juntos e também juntos vêm a morrer no dia 4 de Dezembro de 1980, no acidente de Camarate, que para além de Snu e Sá Carneiro vitimou Adelino Amaro da Costa quando todos se dirigiam para o encerramento da Campanha Presidencial de Soares Carneiro.

in, http://pt.wikipedia.org/wiki/Snu_Abecassis