Nils Jakob Skulstad Hoff er en norsk roer. Han representerte Norge i Rio-OL 2016 i singlesculler.

• Wikipedia (norsk)
• NRK-artikkel fra 2011
• [https://snl.no/Nils_Jakob_Hoff]

norsk roer og verdensmester (2013) som er med på laget "Team Tufte" med Olaf Tufte.

Nils Jakob Hoff vant i 2013 VM-gull sammen med Kjetil Borch i tungvekts dobbelsculler.

Resultater VM-gull, 2013 Chungju, Sør-Korea EM-bronse, 2013, Seville, Spania 7.-plass, Olympiske leker, London 2012, UK 1.-plass World Cup, München, Tyskland 11.-plass, Olympiske leker, Rio 2016, Brasil -Resultatliste, tungvekts dobbelsculler, Chungju Sør-Korea

NOR 6:09.51 LTU 6:10.87 ITA 6:12.54 GER 6:12.95 ARG 6:16.39 NZL 6:17.86 Han representerte også Norge under Sommer-OL 2012 i London, hvor han sammen med Kjetil Borch ble slått ut i semifinalen i dobbelsculler.

I Sommer-OL 2016 i Rio de Janeiro rodde han singelsculler, hvor han endte opp på 11. plass totalt. Han slo sølvmedalje-vinner Damir Martin i forsøksheatet.

Før han konsentrert seg om roing var Hoff mest kjent for å spille harpe.